吃喝玩樂在青島

必遊魅力:八大關、迎賓館

 「八大關」是由十條以中國關隘命名的街道,交織出方圓六七公頃的海濱別墅區,以風格多樣的別墅建築,品種繁多的樹木,構成四季變幻多采多姿的風景,該區因能見到多種國家建築,被譽為「萬國建築博覽會」。其中,最著名的兩棟建築,分別是蔣介石曾居住過的「花石樓」,及居庸關路十號的「公主樓」,相傳此棟丹麥風格的別墅是為迎接丹麥公主到來而興建的。由於「八大關」景色浪漫嫵媚,成為當地新人拍攝婚紗的最佳去處。「迎賓館」則是德國總督官邸舊址,是一座典型的古堡式建築,據說,在德國本土也難以見到如此輝煌的建築。

必賞魅力:奧帆中心藍色暢想
 京奧結束後,如何利用奧帆中心打造青島品牌,成為青島市政府的重點施政目標。為此,自去年八月九日起,由央視著名導演與奧運會開閉幕式創作大師們,花了八個月零九天精心打造的「藍色暢想」,開始在奧帆中心大劇院天天準時上演。這齣運用世界頂級燈光、投影、水幕、LED燈等高科技手法的實景舞台劇演出,不僅帶領觀眾走進激情夢幻的海洋,更讓人寸步未行卻能深切體驗漫步海底的樂趣;凡看過「藍色暢想」,青島是啥模樣,大概也就一目了然。

必飲魅力:國水∣嶗山礦泉水
 「防病強身即是仙,青松泰岱伴華年。深知海上長生藥,不及嶗山第一泉。」據史料記載,一九○五年時,一名德國商人在山東半島的太平山麓,意外發現清爽甘甜的泉水,經化驗,水質竟勝法國著名的礦泉水,開創了中國礦泉水的先河;「嶗山」品牌即建於該年。爾後,嶗山礦泉水被視為「國水」,成為北京人民大會堂的專門飲用水和國務院招待貴賓專用水,有「中國第一水」盛譽,而其因水質清澈甘冽,又有「瓊漿玉液」美稱。除礦泉水、蘇打水等飲品外,「嶗山」還推出中國自己的可樂,獲許多年輕人青睞。

必嚐魅力:流亭豬蹄、復盛大饅頭
 「流亭豬蹄」最早起源於清朝末年(一八八一年左右),至今已有逾百年歷史,其選料精良,加工細緻,採天然辛香料,尤其在醬制過程中,增加了去脂工序,使豬蹄沾手卻不黏膩,堪與台灣萬巒豬腳並稱「兩岸豬腳大王」;位於青島流亭機場附近的復盛大酒店,素有「天下豬蹄,唯有復盛」的美譽,在紅潤外表,香濃肉汁,酥嫩口感下,「復盛豬腳」成為青島民眾美食的共同記憶。另外,一顆重達三斤的「復盛大饅頭」,因純手工製作,也成為饕客必嚐的青島魅力。

必乘魅力:冒險鴨奇特觀光船
 漫步在奧帆中心,幾輛長得奇特的車子絕對會吸引人注意,那就是「冒險鴨」(見圖,王勇森提供)。「冒險鴨」是水陸兩用觀光船,目前在全球七國十八個城市皆有其身影,乘上冒險鴨,在四十多分鐘的遊覽過程中,不但能看盡青島美景,在水陸交替瞬間更是刺激萬分。其中,遊客應特別向司機致敬,由於目前並沒有水陸兩棲駕駛執照,他們可必須同時擁有駕車駕船執照,才能帶領大家遨遊每個水陸景點。不過,一趟冒險鴨票價需一二○元人民幣,並不便宜,但能體驗有生以來第一次從陸上衝向海底,似乎也相當划算。(陳筑君)

圖說: 
(見圖,王勇森提供)
出處: 
中國時報 2010-05-14 【陳筑君/報導 】