城市報導-蘭州

興隆山是隴右第一名山。
就像在熱帶沙漠裡吃冰棒,到蘭州遊覽黃土高原中的綠森林,奇妙落差更令人舒暢快意。 再過20分鐘飛機就要降落蘭州中川機場,」探頭往飛機下方看,一望無際、高低起伏的光禿山頭,哇,這就是黃土高原!坐車從機場向蘭州市城區奔馳,高速路兩旁望去也是黃澄澄一片,不易看到綠色植物。有些山頭稀稀疏疏長出小樹,這是人工種上去的,而且要抽水澆灌,不然活不了。   在黃土高原要長出綠樹多麼困...
蘭州的羊皮筏子。
「到蘭州來就要吃喝嫖賭(漂讀)」接待遊客的導遊都會這樣開始介紹蘭州。吃就是蘭州牛肉麵,喝就是黃河啤酒,漂就是順黃河漂羊皮筏子,讀就是全球第四大銷量、全中國第一的《讀者》雜誌。尤其蘭州牛肉麵和《讀者》雜誌已成為蘭州兩大品牌,名聞遐邇;可以說到蘭州沒有「吃喝漂讀」是白來了。  蘭州牛肉麵是蘭州招牌,清湯牛肉麵的酸辣美味值得一嘗。只要是食客如雲的街頭牛肉麵館,其味必定絕佳,每大碗只收三塊半人民幣...
魯土司衙門一景。
歷史是文化的根基,文化是城市的靈魂。一座城市,因歷史而厚重,因文化而魅力。來到位處中國地理中心的蘭州,一定要遊覽這個具有2200年悠久歷史和燦爛文化古城的名勝古蹟和人文景觀,才不虛此行。  「風沙吹老了歲月,吹不走歷史的痕跡」,雖然蘭州已發展成一座洋溢現代文明氣息的城市,但處處仍有歷史的遺跡,讓人一飽眼福,體會這座城市的魅力。  甘肅省博物館是三千里絲路文化的縮影,也是隴原歷史文物...
炳靈寺外石林與黃河構成一幅絕妙的風景。(湯斌攝)
「來了蘭州不吃拉麵,就算白來了」。記者一到蘭州,就有N個當地朋友這樣說,可見牛肉拉麵已成為蘭州第一名產,甚至是蘭州的代名詞了。  和台灣市面常見的牛肉麵相比,蘭州牛肉拉麵有著不同的特色。一般而言,一碗成功的牛肉拉麵應「色、香、味、形」俱全,標準就是一清(湯清)、二白(蘿蔔白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜和蒜苗綠)、五黃(麵條黃亮)。  既然稱為「拉麵」,蘭州牛肉拉麵的麵條製作相當...
魯土司衙門舊址前牌坊。(湯斌攝)
土司是古代地方官名,其制度始自元朝,是歷代王朝在西北、西南邊疆地區實行「以本土之人,司本土之事」的一種特殊政治制度,即由少數民族首領充任世襲的統治官吏,不過需要先獲得朝廷批准。  在蘭州永登縣西部的連城鎮上,有一座建於明洪武十一年(西元一三七八年)衙門遺址,因蒙古籍的土司被賜姓魯,所以俗稱為「魯土司衙門」,目前是西北、甚至可說是大陸眾多土司建築中,保存最完整且最壯觀的一座宮殿式建築群。...
羊皮筏子是黃河沿岸傳統的擺渡工具,已申請聯合國非物質文化遺產中。目前常見的是前後各四隻、中間五隻羊皮排列成的載客小筏子。到蘭州別忘了坐上它去黃河「漂一漂」喔!(湯斌攝)
打開地圖看看,蘭州離台灣還真的有點遠,遠到可能有人誤以為那是個人口不多、草木稀疏、駱駝當交通工具的地方。實際上,蘭州目前是座工業發達、旅遊業和商業逐步成長的現代化城市,也是大陸西北通往中亞、西亞乃至歐洲的重要交通樞紐,戰略地位越來越重要。  位於中國大陸幾何中心的蘭州,全市總面積約一萬三千多平方公里,下轄五區三縣,是甘肅省省會,也是該省政治、經濟與文化的中心。由於黃河從市中心流過,再加上南...